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12 foto
Nel secondo episodio di “Cucine da incubo”, tutte le domeniche suSky Uno, Antonino Cannavacciuolo arriva in Salento nel ristorante “La Tana degli Elfi”. Dopo aver provato in prima persona il menù, lo Chef osserva lo staff al lavoro e, in base ai problemi emersi, offre la sua preziosa consulenza.

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Per la seconda puntata di Cucine da Incubo, Chef Antonino Cannavacciuolo si reca a Parabita, in Salento, alla Tana Degli Elfi, dove le fantasiose creature che danno il nome al ristorante sono "di casa". La titolare Lia crede infatti nella loro esistenza, tanto da giurare che, una volta, avrebbe incontrato un elfo in carne ed ossa.
Cucine da incubo, nel secondo appuntamento Antonino Cannavacciuolo sbarca in Salento

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Nonostante le premesse, la Tana degli Elfi non è esattamente un ristorante da favola: i servizi sono approssimativi e i piatti proposti tutt’altro che invitanti.
Cucine da Incubo 2022: cos'è successo nella prima puntata. FOTO

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In cucina c'è Lello, cuoco e marito di Lia, si basa sull’uso di surgelati, e l’aiuto cuoco Gianni non fa che portare confusione in cucina. Come se non bastasse, i problemi personali che ci sono tra i membri della famiglia non vengono certo lasciati fuori dalla porta del locale.
Cucine da incubo e il felice ritorno di chef Antonino Cannavacciuolo. Su Sky Uno

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La famiglia Prota, attuale proprietaria, ha rilevato l’attività per cercare di trasformarla in un vero e proprio ristorante. Tutto il nucleo familiare ha una passione per la musica, in particolare per la tradizione neomelodica partenopea. Solo l’intervento dello Chef Antonino potrebbe cambiare il destino della Tana degli Elfi.

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Con “Cucine da incubo”, Cannavacciuolo mette tutta la sua esperienza da Chef e da imprenditore al servizio di ristoratori nelle cui cucine e nelle cui sale regnano liti.

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Chef Cannavacciuolo da consigli al cuoco Lello sulle nuove portate da proporre nel suo ristorante

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Una volta messo a punto il menu, chef Cannavacciuolo passa in sala per dare istruzioni a tutta la famiglia

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Anntonino Cannavacciuolo presenta le portate a tutta la famiglia

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La famiglia Prota in una nuova veste, quella pensata dallo chef tre stelle michelin Cannavacciuolo

10/12
Tutto pronto per il nuovo debutto de “La Tana degli Elfi”

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Le ultime accortezze di chef Cannavacciuolo prima di far uscire i piatti

12/12
Tutta la famiglia, unita come non mai, affronta il servizio della prima serata sotto la guida di Antonino Cannavacciuolo